Merecido reconocimiento del Senado a María Satur por su trayectoria y el impulso de Valle Encantado

La referente de Turismo de Aristóbulo del Valle recibió una Mención de Honor al Mérito Turístico, otorgada por la Comisión de Turismo de la Cámara Alta del Senado de la Nación. En diálogo con CUENTAS CLARAS, destacó que la distinción representa también un reconocimiento a quienes trabajan por el desarrollo turístico de toda la región.

María Erna Satur, referente del sector turístico de Aristóbulo del Valle, fue distinguida con una Mención de Honor al Mérito Turístico por la Comisión de Turismo del Senado de la Nación, en reconocimiento a su trayectoria y al trabajo sostenido en la construcción y promoción de Valle Encantado, una propuesta que busca integrar los atractivos de Aristóbulo del Valle y Salto Encantado.

En diálogo con CUENTAS CLARAS, Satur contó que la distinción llegó de manera inesperada. “Fue una sorpresa. El ministro me llamó y me avisó sobre esta distinción”, relató.

La referente consideró que el reconocimiento adquiere un significado especial en un contexto complejo para la actividad. “Es un momento complicado el que vive en general el turismo, pero esto te impulsa a seguir luchando”, expresó.

Aunque la distinción lleva su nombre, Satur remarcó que la entiende como un reconocimiento colectivo. “Es un reconocimiento que lo recibí yo, pero en realidad es para todas las personas que hacen algo por el turismo de la región”, sostuvo.

Una trayectoria vinculada al turismo y al territorio

Guía de Turismo formada en la Universidad Nacional de Misiones, Satur inició su trayectoria profesional vinculada a áreas protegidas de la Administración de Parques Nacionales. Posteriormente trabajó como guía coordinadora de contingentes turísticos en la empresa Viajes ATI, experiencia que le permitió conocer diferentes destinos y adquirir herramientas que luego trasladaría a su propio emprendimiento.

Su vínculo con el turismo, sin embargo, también estuvo marcado por sus raíces. “Yo me crié en la chacra y traigo cosas incorporadas de ese entorno”, explicó.

Fue durante sus estudios cuando descubrió que el turismo podía convertirse en su profesión. “Hasta que comencé a estudiar la carrera de guía de turismo. En esos tiempos, la carrera era nueva, pero me di cuenta de que era lo mío”, recordó.

Sus primeras experiencias laborales se desarrollaron en una agencia de viajes de Buenos Aires. Más tarde, junto a su familia, fundó el Hotel del Parque, en Aristóbulo del Valle, establecimiento que actualmente cuenta con 56 plazas y que construyó su identidad sobre la atención personalizada y la incorporación de productos regionales.

Esa mirada también se refleja en la propuesta gastronómica del hotel. En 2024, el establecimiento recibió el premio Máster de Mandioca por una receta de budín de mandioca incorporada a su desayuno.

La utilización de productos de la región forma parte de una identidad que Satur vincula directamente con sus propios orígenes y con la posibilidad de ofrecer al visitante una experiencia relacionada con el territorio.

Valle Encantado, una propuesta basada en la integración

Uno de los principales ejes de su trabajo en los últimos años ha sido la construcción y promoción de Valle Encantado, una propuesta turística que busca integrar a Aristóbulo del Valle y Salto Encantado bajo una identidad común y presentar de manera articulada los diferentes atractivos de la zona.

Para Satur, la clave de este proyecto está precisamente en dejar de pensar los destinos de manera aislada.

“Para mí la fortaleza está en la unión”, afirmó durante la entrevista con CUENTAS CLARAS.

La idea apunta a potenciar de manera conjunta los recursos naturales, culturales, gastronómicos y turísticos de la región, generando una propuesta que permita ampliar las posibilidades para quienes visitan la zona y, al mismo tiempo, fortalecer el trabajo de los prestadores locales.

En ese sentido, el reconocimiento recibido en el Senado se vincula no solamente con una trayectoria individual, sino con una concepción del turismo basada en la articulación y el trabajo conjunto.

Para Satur, la distinción representa un impulso para continuar promoviendo esa mirada en un momento en el que el sector atraviesa dificultades, pero también una oportunidad para volver a poner en valor el potencial turístico de la región y el trabajo de quienes, desde distintos ámbitos, sostienen esa actividad.