Todo listo para una nueva edición de la Expo Té Argentina en el Parque del Conocimiento
Silvia Marinaro, integrante de la organización, expresó el entusiasmo previo al inicio del evento y señaló que “ya está todo listo, con el agua caliente y las teteras preparadas para dar comienzo a la Expo”.
La ciudad de Posadas vivirá este fin de semana una nueva edición de la Expo Té Argentina, el evento que reúne a productores, marcas, especialistas y amantes del té de todo el país. La actividad se desarrollará este sábado y domingo en el Parque del Conocimiento, con una amplia propuesta que incluirá exposiciones, capacitaciones, degustaciones y rondas de negocios internacionales.
La organizadora destacó el crecimiento que tuvo la feria desde sus comienzos y remarcó la importante participación que tendrá esta cuarta edición. “Habrá gran participación, nuevos expositores y nuevas marcas que se acercan este año para mostrar sus productos, conocer a los productores y también conocer Misiones”, indicó.
Marinaro recordó además que la Expo nació en el marco de un hecho histórico para la actividad tealera nacional. “Cuando se cumplieron los cien años de la llegada del té a la Argentina dimos inicio con esta Expo Té y hoy ya llegamos a la cuarta edición con una gran evolución”, sostuvo.
Uno de los puntos destacados será el concurso de cata, que contará con más de 50 muestras participantes. En ese sentido, también resaltó la importancia del reconocimiento de la indicación geográfica del té argentino, un sello que certifica calidad y origen.
“Que nuestro té salga con el sello del té argentino es muy importante, porque para obtenerlo las empresas deben cumplir ciertos requisitos, y eso las impulsa a mejorar la producción y la calidad”, explicó.
La Expo contará con más de 50 expositores y ofrecerá capacitaciones, charlas y una ronda de negocios con presencia internacional, consolidándose como un espacio clave para mostrar el potencial de la producción tealera argentina y especialmente misionera.
Finalmente, Marinaro reflexionó sobre la identidad cultural vinculada al consumo del té en el país. “Argentina no tiene una ceremonia del té, pero sí muchas costumbres que se realizan en diferentes puntos del país”, expresó.
PROGRAMA
SÁBADO 23 de MAYO
15:00 a 21:00 hs. Expo comercial abierta al público. Pabellón 3.
16.30 hs. “TÉ MILENARIO, CIENCIA MODERNA: LA CONEXIÓN ENTRE UNA BEBIDA ANCESTRAL, TU MICROBIOTA Y TU SALUD”. DRA. ANA YANINA BUSTOS
DRA. ANA YANINA BUSTOS
17.30 hs. “TÉ ARGENTINO Y PERCEPCIÓN SENSORIAL: CÓMO CREAR BLENDS GOURMET QUE RESPETEN LA ESENCIA MISIONERA”. MARCELA KLIONSKI
18.30 HS. “IMAGEN Y COMUNICACIÓN PARA EMPRENDEDORES DEL TÉ.” PATRICIA NIM.
20:00 hs. ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO MEJOR BLEND ARGENTINO. Segunda Edición
DOMINGO 24 DE MAYO:
15:00 a 21:00 hs. Expo comercial abierta al público. Pabellón 3.
15.30 PRESENTACIÓN DEL LIBRO “EL TÉ EN MI MALETA”. MIRIAM PATRICIA BONFOCO.
16.00 HS. “CONSTRUIR IDENTIDAD LOCAL PARA COMPETIR GLOBALMENTE: EL DESAFÍO DEL TÉ ARGENTINO”. SILVIO LEGUIA.
17.00 hs. “HISTORIA DE SABORES Y AROMAS EN LA CULTURA DEL TÉ ARGENTINO”. JUDITH RUSSO.
18.30 HS. “RECIBIR EN CASA” MARIA SANCHEZ VALTIER Y ANA INES ODENA. NATURAL COSAS LINDAS. MARIA SANCHEZ VALTIER Y ANA INES ODENA.
