Preocupa el aumento de raciones de comida que entrega la Cocina Centralizada
En CUENTAS CLARAS, la secretaria de Desarrollo Humano y Acción Social municipal explicó cómo se trabaja en la cocina centralizada y afirmó que se distribuyen 3500 raciones diarias en los comedores dependientes del municipio.
Avancini indicó que la Cocina Centralizada se encuentra a cargo del licenciado en nutrición Marcelo Velbach, quien tiene la responsabilidad de mantener la calidad alimentaria y la distribución en 35 puntos distribuidos en la ciudad. «Son 35 puntos de distribución que tenemos con las instituciones también, a las cuales le bajamos la comida, están trabajando al máximo su capacidad operativa y logística», indicó la funcionaria.
En ese sentido, Avancini confirmó que «Se cocinan todos los días 3500 raciones diarias y se entregan con la misma cantidad de galletas».
«Nosotros tenemos un registro de asistencia y de necesidad, que es donde esas familias están habilitadas para ir a buscar las raciones de comida, pero nos encontramos hoy con esta crisis en la que estamos viviendo todos».
Al respecto, señaló: «hay como un perfil nuevo de solicitantes, hay trabajadores. Antes trabajábamos solos con niños, ancianos, mujeres embarazadas, vulnerables, pero bueno hoy tenemos trabajadores cuyos ingresos no llegan a cubrir la canasta básica y asisten o vienen hasta el municipio pidiendo por favor si podemos satisfacer el tema de la comida».
Sobre esto, explicó que «Muchas veces la respuesta es positiva y muchas veces no, por qué nosotros como dice el intendente Pablo Hassan, siempre estamos mirando con ojos de empatía a todo el mundo, pero también tenemos una responsabilidad administrativa que cumplir y que por más que estiremos la frazada muchas veces queda corta».
La secretaria de Desarrollo Humano recordó las limitaciones que tiene el municipio en lo económico. «Recordar que el presupuesto municipal para el 2026 ya estaba asignado, nosotros tratamos de garantizar que la ayuda no se interrumpa, por lo tanto priorizamos esa asistencia que hacemos en los comedores con un registro de beneficiarios, pero bueno, sabemos que muchas veces no es suficiente».
Y aclaró que: «los recursos con los que se prepara el alimento, el personal, la distribución, es con recursos municipales, son recursos obereños».
